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KALDI 大豆ミートの絶品カレー

KALDI 大豆ミートの絶品カレー

こんにちはKikkiです。

大豆ミートってご存知ですか?

大豆からタンパク質を取り出し、繊維状にしてお肉のように加工した食品です。

ヘルシー志向の方や、ベジタリアン・ヴィーガンにはお馴染みとなっています。

先日いつものカルディに行くと、大豆ミート商品を発見!

前から大豆ミートが気になっていたので、購入していました。

今日のお昼はこれを食べてみます!

カレーなんて、脂質面でも糖質面でも避けがちなメニューなので久しぶり。

【材料】本品1袋、ご飯、卵1個(あれば)

ご飯をチンして、ポーチドエッグを作り、本品を湯煎であたためれば完成。

味の感想

スパイシーなキーマカレー!え!!すごいすごい!マジおいしい!!

大豆の話は置いておいて、このキーマカレーが超すきな味!!

パンチのある味が好きなわたし好みのスパイスカレー。

辛さも適度にしっかりあります。

カレールーも200gって1人前にしては多いですよね。嬉しい!

たっぷりのルー。ひよこ豆の少し硬めに歯応えもいい感じです。

豆豆感は、ほぼ無し。肉感は特に感じ無いけど、物足りなさがない。

しっかりとした味付けで、ご飯も卵も進みペロッと完食です!!

大豆ミートの良い点

・低脂質

・低カロリー

・高タンパク

大豆ミートは加工の段階で大豆の油分(脂肪)を圧搾して作られます。

そのため、含まれる脂質の量がとても少なくなります。

この大豆ミートのキーマカレーの脂質は、

200gで6.6g!

通常のキーマカレーの脂質は、100gで約18g程。倍で計算すると・・36g

この1食だけで30gの差!!

30代女性の適性な脂質量が50gで考えると、いかにこの差が大きいかわかりますね。

さらに、大豆は昔から「畑のお肉」と言われています。

低カロリーなのに、高タンパク、食物繊維も多く含む優秀な食材です。

糖質も低いため、大豆ミートは肉の代替品としても更なる注目を集めています。

例えば、大豆ミート焼き肉って聞いたことありませんか?ニュースになっていました。

「おひとりさま焼肉」で人気の「焼肉ライク」が全国49店舗で、大豆を用いた代替肉「NEXTカルビ」(50g:290円税別)、「NEXTハラミ」(50g:310円税別)の販売をスタート

引用:ITメディアビジネスニュース

あえて、マイナス点を上げるとすれば、本製品は税込368円と少々価格がお高め。

いや、でもクオリティの高い、レトルトカレーとしては普通か・・。

あとは、この大豆ミートをお肉として本当に美味しいのかどうか・・。

でも、焼肉まで代替えしなくても、このカレーの様に違和感なく、健康面では良いとこどりの商品になるのであれば、是非うまく日常に取り入れていきたいところ!

健康ブームの今、更なる注目が期待できます!!!

何より、このキーマカレーは本当おいしい。

また絶対食べよー!!

ちなみに、「大豆ミートと香味野菜のトマトソース」ってのもありましたよ。

【商品情報】

大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー
通常価格¥368(税込)
内容量:200g
購入:店舗 オンラインサイト
商品番号:4570018722745

またねKikki

aki.sasaki@icloud.com