Life / グルメ

デュカ風ナッツライスの素 オムライスにアレンジ!

デュカ風ナッツライスの素を使って、オムライス!

こんにちはKikkiです。

先日カルディで購入した

「デュカ風 ナッツライスの素」

ひとりランチで試してみたく購入。

1人前が2回分に小分けで入ってるのが、おひとりランチに本当にありがたい!

価格も2食分入って、税込¥213とお手頃です。

この価格でいつもと違った世界の味を楽しめる「アレンジの素」ってすごい!

ちなみにデュカって何?

デュカは、エジプト料理に使われる調味料。ハーブ、ナッツ、およびスパイスの混合物であり、一般的にはオードブルにおいて、パンや生鮮野菜につけるディップソースとして使用される。 名称は、「つき砕く」 を意味するアラビア語に由来する。 引用:Wikipedia

すでにこちら大人気の商品の様ですが、今回はアレンジレシピをご紹介!

デュカの素はあるけど、他に冷蔵庫何も無かった‥

プチトマトも、彩り野菜も。。あるのは卵のみ・・

ありませんかそんな時?笑

そこで、考えたのがオムライス!

デュカ風オムライス

作り方は

冷凍ご飯をチンして、こちらを混ぜ混ぜ。(今回はご飯は150gくらい)

そして、卵を贅沢に3個使っちゃう!

卵を溶いて、フライパンへ投入、混ぜたご飯をそこに乗っけてクルッとしたら

出来上がり!!

上に乾燥パセリと胡椒をかけてみたけど彩りゼロ。。

見た目はいたって普通に地味ですが・・・

うわ想像以上においしいのが出来ました!

クミンの香りが良くて、ナッツの歯応えが少しありますね。

味の想像がつきにくいかと思いますが、確かに説明しにくい味ではあるのですが、決して変わった味ではないです。ハマりそうです。

ちょっと塩気が強めなので、たっぷりシンプルな卵とのバランスがちょうどいいですね!

エスニックオムライスの出来上がりです。

こんな簡単なのに、完成された味になっています。

この素‥すごい!

他にも色々アレンジが出来そう。

もう一袋あるから、そっちは普通にレシピ通りに作ってみようかな〜

ワインに合うと記載がありますが、普通にランチにももちろん有り!そんなにスパイシー過ぎないので、万人受けするんじゃないかなー?

本当においしかった!

ちなみにさっそく翌日リベンジ!!

大好きなパクチー購入したので、温玉と、パクチーをたっぷり乗っけたエスニックライスにしました。

これそもそも卵との相性がいいんですねー

こっちももちろん美味しく出来ました!本当に混ぜるだけで簡単でーす。

KALDIのおすすめ商品でした!

またねKikki

aki.sasaki@icloud.com